عسل یکی از مغذی ترین خوراکی ها است. تشخیص طبیعی بودن عسل همواره یکی از دغدغه های مصرف کنندگان این ماده غذایی است. با شیوه های زیر میتوانید تشخیص عسل خوب از بد را به آسانی تشخیص دهید.
طرز تهیه پیراشکی گوشت با خمیر جادویی:
پیراشکی گوشت یکی از غذاها ، یا پیش غذاهای بسیار خوشمزه و لذیذ برای مراسم ، جشن ها و میهمانی های شماست .
امروز قصد داریم و خاص را به شما آموزش دهیم .طرز تهیه پیراشکی گوشت با خمیر جادویی پیراشکی گوشت یکی از غذاها ، یا پیش غذاهای بسیار خوشمزه و لذیذ برای مراسم ، جشن ها و میهمانی های شماست .
مواد لازم برای تهیه پیراشکی گوشت با خمیر جادویی:
طرز تهیه کروسان گردویی:
مواد لازم برای کروسان گردویی
230 گرم کره
1/2 پیمانه شکر قهوه ای
230 گرم پنیر خامه ای
2 قاشق غذاخوری شکر
2 پیمانه آرد
1 عدد بزرگ تخم مرغ
1 پیمانه گردو
1/2 قاشق چای خوری نمک
فینگر فود غذایی است که بدون نیاز به قاشق و چنگال یا کارد و به سادگی با دست خورده شده و در مجالس و میهمانی‌ها اغلب به عنوان پیش غذا سرو می‌شود. منبع این خوراکی را می‌توان به آمریکا نسبت داد، زمانی که کافه داران آمریکایی تصمیم گرفتند غذاهای ساده‌ای به عنوان میان وعده درست کنند تا به راحتی با دست خورده شوند. پس از آن فینگر فود‌ها در کشور‌های غربی توسعه یافتند، تا جایی که امروزه به عنوان غذای اصلی نیز سرو می‌شوند.
فینگر فود در فرانسه با عنوان «کاناپه» شناخته می‌شود، یعنی «جایی برای استراحت» و معمولا با یک تکه نان تست نازک پر شده از مواد مختلف درست می‌شود. این نوع غذا به مرور زمان در همه جای دنیا رواج یافت.
فینگر فود در کشور‌های آسیایی و به خصوص ایران از قدیم الایام با عناوین مختلفی، چون لقمه و قاضی وجود داشته؛ غذا‌هایی نظیر انواع کوکو سبزی، سالاد الویه، ته چین مرغ، بادمجان شکم پر، دلمه و… نمونه‌هایی از فینگر فود هستند. در این مقاله قصد داریم شما را با طرز تهیه چند نوع فینگر فود با خمیر یوفکا، سالاد الویه، کالباس، مرغ و سیب زمینی آشنا سازیم؛ با ما همراه باشید…
مواد لازم و طرز تهیه:
گل کلم: 1 عدد متوسط
کلم قرمز: به مقدار لازم
سرکه: به میزان لازم
نمک، فلفل: به مقدار لازم
سیر: 4-3 بوته بزرگ
ادویه ترشی: به مقدار لازم
حلیم بادمجان از جمله غذاهای ایرانی خوشمزه و لذیذ است که با مواد مغذی که در تهیه آن استفاده می شود بسیار مقویست و در بیشتر مناطق کشور از جمله اصفهان و کاشان بیشتر مورد استفاده قرار میگیرد.
مواد لازم حلیم بادمجان خوشمزه و دلچسپ
- بادمجان 1 کیلو
- عدس ا پیمانه
- پیاز سرخ کرده ا پیمانه
- کشک زعفرانی 1 پیمانه
- گوشت گوسفندی 500 گرم
- سیر سرخ کرده 1 الی 2 قاشق غذا خوری
- زعفران ایرانی 1/2 پیمانه
- نعناع داغ یک چهارم پیمانه
- سیر تازه 2 حبه
- نمک ، فلفل ، دارچین و زرد چوبه به مقدار لازم
- روغن به میزان لازم
- گردوی پودر شده برای تزیین
لوبیا پلو:
قاطی پلو ها از غذاهای آسون و خودممونی هستن که خیلی هم محبوبن و عموما دوست دارن. از غذاهای خیلی رسمی به حساب نمیان ولی برای وعده های معمولی روزانه خیلی انتخاب های مناسبی هستن. بی دردسر درست میشن و برای وقتایی که نمیدونی غذا چی بپزی واقعا به درد میخورن و انتخاب عالی ای هستن.
از آنجایی هم که لوبیا پلو خیلی پرطرفدار است به طرق مختلف طبخ می شود مثلا با گوشت تکه ای یا چرخ کرده، یک راه دیگر آن هم این است که با مرغ آن را درست کنیم.
لوبیا پلو با مرغ علاوه بر اینکه خیلی خوش طعم و لذیذ است و همان بوی اشتها برانگیز لوبیا پلوهای اصیل را دارد برای آن دسته از افرادی که به هر دلیلی نمی توانند گوشت قرمز بخورند گزینه ای عالی است، امیدوارم تهیه اش کنید و از مزه اش لذت ببرید.
هر تعداد سیب بخواین می تونین استفاده کنین به تعداد نفرات سیب می خوایم و هرچقدر تعداد سیب ها کوچک تر باشه پختش هم راحتتره.
سه بسته هم پودر ژله که هر رنگ و طعمی که دلتون بخواد .
مواد لازم:
- مرغ: ۸ تکه
- برنج: ۵ پیمانه
- پیاز: یک عدد
- کشمش پلویی: ۱۵۰ گرم
- زرشک: ۲۰۰ گرم
- خلال بادام: ۱۰۰ گرم
- خلال پسته: ۱۰۰ گرم
- خلال نارنج: نصف پیمانه
- هویج: یک عدد
- شکر: ۳ قاشق غذاخوری
- دارچین: یک قاشق چای‌خوری
- پودر هل: یک قاشق چای‌خوری
- گلاب: نصف قاشق چای‌خوری
- زعفران دم کرده: یک قاشق سوپ‌خوری
- نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
- کره به میزان لازم
- آبلیمو به میزان لازم
- پودر سیر به میزان لازم
- رب گوجه‌فرنگی به میزان لازم
طرز تهیه کباب مرغ با کرفس
این کباب مرغ را می توانید با سیخش بخورید
مواد لازم
سینه مرغ چرخ شده : یک عدد
هویج : یک عدد
برگ کرفس خرد شده : به میزان دلخواه
پیاز متوسط : یک عدد
نمک، زردچوبه، فلفل، آب زعفران : به میزان دلخواه
ساقه کرفس : برای این مقدار مواد حدود ۸عدد (تا جایی که می توانید از ساقه های باریک و تازه استفاده کنید)
آخرین مطالب
- طرز تهیه خوراک بادمجان تند
- طرز تهیه خورش فسنجان عالی با مرغ
- طرز تهیه “شیرینی ساق عروس” به سبکی خوشمزه و متفاوت
- طرز تهیه مربای گلابی
- مراحل طرز تهیه استیک با سس قارچ
- طرز تهیه شربت زعفران و تخم شربتی
- طرز تهیه کباب ترکی اصل
- دستور تهیه باسلوق خوشمزه
- طرز تهیه کروسان گردویی
- این افراد نباید برای درمان میخچه از چسب میخچه استفاده کنند
آرشیو مطالب
کلمات کلیدی
پیوندهای روزانه